在历史的长河中，总有一些味道承载着时代的印记，诉说着千年的故事。唐代，长安城繁华鼎盛，茶肆酒楼间弥漫着人间烟火气，在这片盛世之地，一款融合了西域风情与东方巧思的小吃悄然兴起——樱桃毕罗。（樱桃饼）

樱桃毕罗，作为唐代饮食文化的瑰宝，以轻薄的面皮包裹鲜美樱桃馅料，甜而不腻，酸甜交织，成为当时长安城中无论贵族府邸还是市井小巷都追捧的美味。然而，随着时代变迁，这款承载千年风味的糕点逐渐隐匿于历史长卷，只在典籍中留下了短暂的辉煌记忆。



千年匠心，今朝回归——后有山樱桃饼的传承
后有山秉承“让世界品尝中国味道”的初心，深入挖掘樱桃毕罗的历史文化，以现代工艺赋予它新的生命，倾心打造后有山樱桃饼。这不仅是对古老美味的致敬，更是一次传统与现代融合的味觉复兴。

臻选食材，传承原味
后有山樱桃饼精选优质大樱桃，遵循传统工艺细腻熬制，使樱桃的果香与微酸完美融合，保留自然口感，让一口下去仿佛穿越千年，品味大唐盛世的余韵。

匠心烘焙，重塑经典
采用创新焙烤技艺，使外皮酥脆，内馅柔软香甜，既还原了唐代樱桃毕罗的轻盈口感，又符合现代人对糕点细腻度和层次感的追求。

古韵新生，走向世界
后有山不仅让这款千年美味重回大众视野，更希望将东方传统糕点的魅力带向世界。从食材甄选到工艺打磨，每一步都力求精益求精，让更多人透过一块小小的樱桃饼，感受到中国深厚的饮食文化底蕴。